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Vanille noire Gourmet Bio de Madagascar

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LA VANILLE :

Vanille bio d’exception, souple, brillante, bien charnue aux arômes doux et chocolatés. Parfaite pour la pâtisserie et la cuisine raffinées. 

Elle est cultivée et récoltée à la main par nos soins depuis plusieurs générations, ce qui lui procure une qualité exceptionnelle et unique.

-Taux d’humidité : 30 à 35 %
-Taux de vanilline : 1,8 à 2,4 %
-Longueur : 13 – 20 cm

CONSERVATION :

Les gousses de vanille fraîches doivent être conservées au sec, à l'abri de la lumière et de l'air, sans chaleur ni humidité excessive, idéalement entre 15 et 20 °C.

💕 Une partie des bénéfices sera reversée directement à l’école où sont scolarisés les enfants de nos agriculteurs 💕

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